Bánh xèo miền Trung
Bánh giòn nhân tôm thịt, ăn kèm rau thơm và nước chấm pha.
Bánh giòn nhân tôm thịt, ăn kèm rau thơm và nước chấm pha.
Gà ta kho sả gừng, nước kho đậm chấm cơm nóng.
Cá lóc nấu me, rau củ đủ vị chua ngọt.
Chả giò cuốn bánh rế, chiên giòn, chấm nước mắm chua ngọt.
Rau mua trong ngày, xào lửa lớn cho giòn.
Món tráng miệng nấu mỗi sáng, ngọt vừa.
Nhà hàng giữ cách nấu của gia đình: món nào nồi nấy, không bắc sẵn từ sáng. Bàn lớn kéo ra được cho đủ cả nhà vào cuối tuần.
Nguyên liệu chọn trong ngày, thịt cá có nguồn lấy rõ ràng, món trẻ em ăn được thì ghi riêng trong thực đơn.
